Küpte şarap: Ketengömlek üzümünden antik dönem yöntemiyle organik beyaz şarap üretimi

---

Öğr. Gör. Dr. MÜGE CANATAR

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Türkiye

Tez Danışmanı: Turgut Cabaroğlu

Tezin Onay Tarihi: 2017

Tezin Dili: İngilizce