Yaş İncirin Nem Desorpsiyon Karakteristiklerinin Belirlenmesi, İnce Tabaka Halinde Güneş Enerjili Kurutucular İle Kurutulması, Desorpsiyon İzotermleri ve Kuruma Davranışının Modellenmesi

---

Prof. Dr. CAN ERTEKİN

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: PROF. DR. OSMAN YALDIZ

Tezin Onay Tarihi: 2001