Bazı adaçayı (Salvia Spp.) ve dağ çayı (Sideritis Spp.) türlerinin kimyasal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Topuz A
Tezin Onay Tarihi: 2007