HATIRLANABİLİR GASTRONOMİK DENEYİMDE KATILIM, DUYGULAR VE MOTİVASYONUN ROLÜ: YEMEK KURSLARI ÖRNEĞİ

---

Arş. Gör. Dr. EDA ALPHAN

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: İrfan Yazıcıoğlu

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Desteklendiği Program: Öğretim Üyesi Yetiştirme Programı (ÖYP)

Özet: