Chemical composition of garden snails (Helix aspersa) from Turkey

Çağıltay F., Erkan Özden N., Tosun D. D., Selçuk A.

5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakya, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.108

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bratislava
  • Basıldığı Ülke: Slovakya
  • Sayfa Sayıları: ss.108
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır