Bahçe Ürünlerinde Kalite Belirleme İle Depolamada Kullanılan İleri Teknolojiler ve Önemi


ERKAN M., DOĞAN A.

in: Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması, Türk R., Tuna Güneş N., Erkan M., Koyuncu M.A, Editor, Metro Yayıncılık, İzmir, pp.455-474, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Metro Yayıncılık
  • City: İzmir
  • Page Numbers: pp.455-474
  • Editors: Türk R., Tuna Güneş N., Erkan M., Koyuncu M.A, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes