Seasonal variation in fat content of anchovy (Engraulis enrasicolus). International Journal of Food Science and Technology


GÖKOĞLU N., ÖZDEN Ö., ERKAN N., BAYGAR T., METIN S.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.34, sa.4, ss.401-402, 1999 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Kısa Makale
  • Cilt numarası: 34 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.401-402
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet