GASTRONOMİ 4.0


TARINÇ A., ŞAHİN E.

in: GELECEĞİN RESTORANLARI, GÜLTEKİN ÇALIŞKAN, GÜLSÜN YILDIRIM, Editor, DETAY YAYINEVİ, Ankara, pp.1-13, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: DETAY YAYINEVİ
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-13
  • Editors: GÜLTEKİN ÇALIŞKAN, GÜLSÜN YILDIRIM, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes