Mığrı (Conger conger L.1758)’nın Sıcak Dumanlama Teknolojisine Uygunluğunun Araştırılması


ÜNLÜSAYIN M., GÜMÜŞ B., GÜLYAVUZ H.

15. Ulusal Su ürünleri Sempozyumu, Rize, Turkey, 1 - 04 July 2009, pp.177

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Rize
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.177