Yiyecek Hizmet İşletmelerinde Menünün Rekabet Aracı Olarak Kullanılması ve Menü Analizi Gerekliliği: Geleneksel ve Çağdaş Yöntemlerin Karşılaştırılması
Copy For Citation
KOŞAN ., İYİTOĞLU V.
12. Ulusal Turizm Kongresi, Düzce, Turkey, 30 November - 04 December 2011, pp.525-529
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
City:
Düzce
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.525-529
-
Akdeniz University Affiliated:
No