Dondurulmuş karideslerin (Parapenaeus longirostris, Lucas 1846) depolanması

---

Atıf İçin Kopyala

VARLIK C., GÖKOĞLU N., GÜN H.

EGE ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ, cilt.10, sa.37-38-39, ss.71-78, 1993 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 37-38-39
• Basım Tarihi: 1993
• Dergi Adı: EGE ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ DERGİSİ
• Sayfa Sayıları: ss.71-78
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır