Andız Pekmezi Üretimi ve Bileşimi

TURHAN İ., TETİK N., KARHAN M.

Teknolojik Araştırmalar: GTED, cilt.2, sa.1, ss.65-69, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Teknolojik Araştırmalar: GTED
  • Sayfa Sayıları: ss.65-69
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet