Gastronomi 4.0


TARINÇ A., ŞAHİN E.

in: Geleceğin Restoranları, Çalışkan, Gültekin; Yıldırım, Gülsün, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.1-13, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-13
  • Editors: Çalışkan, Gültekin; Yıldırım, Gülsün, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes