Gıdalarda Isıl İşlem Uygulamalarının Tarım İlacı Kalıntılarına Etkileri


CENGİZ M. F. , ŞIK B., CERTEL M., Gunduz C. P. B.

2. Gıda Güvenliği Kongresi, Ankara, Turkey, 09 December 2010, pp.11

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.11
  • Akdeniz University Affiliated: Yes