The Impact of Chefs' National Cuisine Perceptions on Their Intention to Purchase Local Food


ÖZDEMİR B., AYDIN A., ÇALIŞKAN O., YILMAZ G.

International Tourism and Hospitality Management Conference, Sarajevo, Bosna-Hersek, 30 Eylül - 04 Ekim 2015, ss.495-508

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sarajevo
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.495-508
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet