Kültürü Yapılan Granyöz (Argyrosomus regius, Asso 1801) Balığının Tekstür Değişim Indeksi, Enerji ve Entropi Değerlerinin Bilgisayarlı Resim Analiz Yöntemi ile Değerlendirilmesi (Evaluation of Texture Change Index, Energy and Entropy Values of Cultured Meagre (Argyrosomus regius Asso, 1801) By Image Analysis)

Uluslararası Mühendislik Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi (Internatıonal Congress on Engineerıng Sciences and Multidiscıplinary Approaches), İstanbul, Türkiye, 23 - 24 Şubat 2021, ss.348-352, (Tam Metin Bildiri)

Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
Basıldığı Şehir: İstanbul
Basıldığı Ülke: Türkiye
Sayfa Sayıları: ss.348-352
Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet