Karanfil çiçeğinden antosiyanin ekstraktı eldesi ve doğal gıda renklendiricisi olarak stabilitesinin incelenmesi
TOPUZ A. (Yürütücü), Vural E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2017
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Temmuz 2016
-
Bitiş Tarihi:
Ağustos 2017