Gıdaların Fitosterollerce Zenginleştirilmesine Yönelik Kontrollü Salınım Sağlayan Mikrokapsül Üretiminin Araştırılması
TOPUZ A. (Yürütücü), Başünal Gülmez H.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2023
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Nisan 2021
-
Bitiş Tarihi:
Kasım 2023