Şeker Pancarı ve Ayçiçeği Tablalarından Pektin Elde Edilmesi ve Gıdalarda Katkı Maddesi Olarak Kullanılması

Topuz A. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2015 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Aralık 2015
• Bitiş Tarihi: Eylül 2020