Arabinoz izomeraz enziminin Pichia pastoris mayasında rekombinant olarak üretilmesi ve üretilen enzimin peyniraltı suyundan tagatoz üretiminde kullanım olanağının araştırılması

İNAN M. (Yürütücü), ÖZÇELİK A., ERGİN F., KÜÇÜKÇETİN A., ERSÖZ F., AKAR M., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2023 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2023
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2025