Derim Sonrası Ultraviole C Işın ve Sıcak Su Uygulamalarının Bütün ve Dilimlenmiş Domateslerin Çürüklük Gelişimi ve Derim Sonrası Fizyolojileri Üzerine Etkileri

ERKAN M. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2005
• Bitiş Tarihi: Mart 2008