Farklı Baklagil Unları ile Zenginleştirilmiş Glutensiz Pirinç Eriştelerinin Kalite ve Bazı Besinsel Özelliklerinin İncelenmesi

TÜBİTAK Projesi, 2010 - 2011

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2010
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2011