Yeşilkaya A. (Yürütücü), Toktaş N.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2010
Taurin, memeli hücrelerinde
en
çok bulunan, metiyonin, sistein
ve homosisteini içine alan sülfür
içeren aminoasit ailesinin bir üyesidir. Taurinin, safra asidi konjugasyonu, plazma membran stabilizasyonu, osmoregülasyon, nöromodülasyon, nörotransmisyon, antioksidasyon ve
detoksifikasyon gibi farmakolojik ve fizyolojik rolleri olduğu belirtilmektedir. Taurin ve
egzersiz
performansı ile ilgili yeterli çalışma bulunmamakta ve taurin yüklemesinin, egzersiz
süresince azalan
iskelet kas taurin içeriğini koruyarak, kalsiyum homeostazızını
düzenleyerek, egzersize bağlı oksidatif stresi azaltarak, egzersize
bağlı kas hasarını
azaltarak, egzersiz süresince kardiyak ve iskelet kas kontraktilitesini arttırarak, egzersize
bağlı kan laktat üretimini engelleyerek, tüm vücut yağ oksidasyonunda anlamlı artışlar yaratarak, uzun
süreli egzersizde kan glukoz konsantrasyonunu
koruyarak egzersiz performansını artırabileceği ile
ilgili
bilgiler
bulunmaktadır.
Sağlıklı, aktif olmayan erkek bireylerde farklı doz taurin uygulamasının, akut
egzersizde yorgunluğu
geciktirme zamanı, toplam
antioksidan-oksidan
statüsü
üzerine
etkilerinin incelenmesi amacıyla planlanmış olan çalışmada, taurin yüklemesinin, 1.1. solunum
değişim oranına ulaşma zamanını uzatacağı, 3 g ve 6 g yükleme dozları
arasında fark
olmayacağı
hipotezi kurulmuştur.
Çalışmaya yaş ortalaması 23.56
± 0.56 yıl, boy ortalaması 176.26 ± 1.59 cm olan 21 birey
katılmış, 1 haftalık plasebo, 3 g taurin ve 6 g taurin yükleme dönemi öncesinde ve sonrasında bireylere Bruce
Testi yapılmıştır.
Yapılan Bruce testlerinin
oluşturabileceği antrenman etkisinin önüne geçebilmek amacıyla plasebo, 3 g
taurin ve 6
g taurin yükleme
sırası 7’şer kişilik üç gruba ardışık randomize
edilerek
uygulanmıştır.
Sonuç olarak, plasebo, 3 g taurin ve 6 g taurin yükleme dönemlerinde ölçülen
solunum değişim oranı, maksimal oksijen tüketimi, maksimal karbondioksit üretimi,
metabolik eşitlik değerlerinde istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmazken (p>.05),
1.1 solunum
değişim oranına ulaşma zamanı ve toplam test süresi, plasebo ve
3 g taurin yükleme sonrası değişmemiş, 6 g
taurin yükleme sonrası anlamlı olarak
artmıştır (p<.01). Toplam antioksidan statü, toplam oksidan statü ve glutatyon için,
Bruce testi sonrası değerlerden Bruce testi öncesi değerler çıkarılarak elde edilen farklar karşılaştırıldığında, plasebo,
3 g taurin ve 6 g taurin yükleme
dönemleri öncesi
ve sonrası arasında anlamlı fark
bulunmamıştır
(p>.05).