Karanfil çiçeğinden antosiyanin ekstraktı eldesi ve doğal gıda renklendiricisi olarak stabilitesinin incelenmesi

TOPUZ A. (Yürütücü), Vural E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2016
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2017