Derin ötektik çözgen ekstraksiyon yöntemleriyle yenilebilir böcek proteinlerinin ekstraksiyonu, karakterizasyonu, biyo/tekno-fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
Aşık Aygün S., Topuz A. (Yürütücü), Çapanoğlu Güven E., Güleç Ş., Özkan G.
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2025 - 2027
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Kasım 2025
- Bitiş Tarihi: Kasım 2027