UV-C Işın Uygulamalarının Taze Fasulyenin Muhafaza Ömrü ve Kalitesi Üzerine Etkileri


ERKAN M. (Yürütücü), Üstün H., Kurubaş M. S., DOĞAN A., Ali Q., Peker B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2019 - 2020

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Şubat 2019
  • Bitiş Tarihi: Şubat 2020