UV-C Işın Uygulamalarının Taze Fasulyenin Muhafaza Ömrü ve Kalitesi Üzerine Etkileri
ERKAN M. (Yürütücü), Üstün H., Kurubaş M. S., DOĞAN A., Ali Q., Peker B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2019 - 2020
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Şubat 2019
- Bitiş Tarihi: Şubat 2020