Balkabağı Kabuğundan Çevre Dostu Yöntemler Kullanılarak ß-Karoten Ekstraksiyonu ve Elde Edilen Ekstraktın Enkapsülasyonu

TORUN M. (Yürütücü), Güngör K. K.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2020 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2020
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2022