Şeker Pancarı ve Ayçiçeği Tablalarından Pektin Elde Edilmesi ve Gıdalarda Katkı Maddesi Olarak Kullanılması


Topuz A. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2015 - 2020

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Aralık 2015
  • Bitiş Tarihi: Eylül 2020