Effect of rolling methods and storage on volatile constituents of Turkish black tea

ÖZDEMİR F. (Yürütücü), TONTUL İ., TOPUZ A., Balcı Torun F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2018 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Nisan 2018
• Bitiş Tarihi: Eylül 2020