Effect of rolling methods and storage on volatile constituents of Turkish black tea


ÖZDEMİR F. (Yürütücü), TONTUL İ., TOPUZ A., Balcı Torun F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2020

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Nisan 2018
  • Bitiş Tarihi: Eylül 2020