Yaş çay ve işlenmiş farklı sınıf çayların sürgün dönemi ve rakıma bağlı olarak polifenolik madde değişimi
ÖZDEMİR F. (Yürütücü), ŞAHİN NADEEM H., TOPUZ A.
TÜBİTAK Projesi, 2004 - 2006
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2004
- Bitiş Tarihi: Ocak 2006