Akademik Veri Yönetim Sistemi
Arslan F., Saraç G., Çağlar R., Güneri B., Erdem Ö., Atabay E., et al.
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2024 - 2024
Projenin
amacı, Antalya İl Milli Eğitim Müdürlüğü Öğretmen Akademileri faaliyetlerine
destek vermektir. Bir öğrencinin hayatına dokunan, iyi eğitimi verecek
olanların öğretmenlerdir. Gastronomi için yenilebilir sanat benzetmesi oldukça
yaygın bir söylemdir. Yiyecek ve içecekler bir kültürü tanımanın da en önemli
birleşenlerinden biridir. Uygulama alanını olarak, yenilebilir ham maddelere
verilen şekiller, yiyecek ve içeceklerin
ürünlerinin dizaynı ve yemeğin sunulduğu tabak prezentasyonu aşamaları
oldukça önemli ve sürekli gelişim gösteren bir durumdur. Kısaca yiyecek ve
içecekler kültürü tanımanın ve sanatı gerçekleştirmenin önemli bir aracıdır.
Bir
öğretmenin kendini iyi hissetmesi, kültürü ve sanatı farklı yorumlarla
eğlenerek öğrenmesi, kişisel gelişim yolculuğuna önemli katkı sağlayacağı
düşünülmektedir. Bu proje, eğitime katılan katılımcıların, bir
grup/takım içinde, verimli çalışma becerilerini geliştirmesini, geleceğe,
sosyo-kültürel anlamda yatırım yapmanın gereğini/önemini
benimsetmeyi, öğrendiklerini yaparak, yaşayarak ve yaşatarak pekiştirmelerini
ve geliştirmelerini sağlamayı, temel yönetim teknik ve becerilerini
geliştirmeyi hedeflemektedir.
Eğitim
içeriğinde verilen destek ile eğitime katılan öğretmenlerin kişisel gelişimine
katkı sağlamanın yanında, farklı kültürleri tanımanın aracı olarak
yiyecek-içeceklerin kültürlerdeki önemini aktarmak, yiyecek-içeceğin bir sanat
olduğunu uygulamalı olarak atölye çalışmaları ile göstermek hedeflenmektedir.
Bazen
bir çocuğun annesinden ve babasından dahi önemli bir yer tutan, onun yüreyince
kocaman yer edinen, öğretmenin kendini iyi hissetmesine katkı sunmak projenin
hedeflerinden bir diğeridir.
Akdeniz
Üniversitesi’nin, güçlü araştırma alt yapısı ve alanında etkin ve yetkin
akademik personeli ile Toplumsal katkı alanında sürdürülebilir projeler ile
topluma ve insanlığa hizmet vermek misyonu göz önüne alındığında projenin
amacını destekler niteliktedir.