Karides Eti ve Karides Kabuk Tozu Katkılı Glutensiz Makarna Üretimi ve Kalitesinin Değerlendirilmesi

YERLİKAYA KEBAPÇIOĞLU P. (Yürütücü), KAYA A., YATMAZ H. A., EREM F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mart 2022
• Bitiş Tarihi: Mart 2024