Farklı Enkapsülasyon Yöntemleri Kullanılarak Elde Edilen Aroma Kapsüllerinin Depolama Stabilitesinin ve Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımının Araştırılması, BAP: FDK-2015-768 kodlu proje

Balcı Torun F., Özdemir F. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2015 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ekim 2015
• Bitiş Tarihi: Ekim 2019