Farklı Enkapsülasyon Yöntemleri Kullanılarak Elde Edilen Aroma Kapsüllerinin Depolama Stabilitesinin ve Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanımının Araştırılması, BAP: FDK-2015-768 kodlu proje
Balcı Torun F., Özdemir F. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2015 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Ekim 2015
- Bitiş Tarihi: Ekim 2019