Turunçgillerde bulunan pektinin ultrasonik destekli ekstraksiyon koşullarının en uygun hale getirilmesi

Cengiz M. F., Ergül B.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2021 - 2022

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2021
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2022