ERDEM, Ö. Karabük: Safranbolu Lokumu. 2019. In Bir Yerin Tabaktaki Kimliği , Detay Yayıncılık, Ankara, 492-496.

ERDEM, Ö., (2019). Karabük: Safranbolu Lokumu. Bir Yerin Tabaktaki Kimliği (pp.492-496), Ankara: Detay Yayıncılık.

ERDEM, ÖZKAN. "Karabük: Safranbolu Lokumu." In Bir Yerin Tabaktaki Kimliği , 492-496. Ankara: Detay Yayıncılık, 2019

ERDEM, ÖZKAN. "Karabük: Safranbolu Lokumu." Bir Yerin Tabaktaki Kimliği , Detay Yayıncılık, 2019, pp.492-496.

ERDEM, Ö. (2019) "Karabük: Safranbolu Lokumu", Bir Yerin Tabaktaki Kimliği . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZKAN ERDEM}, chaptertitle={Karabük: Safranbolu Lokumu}, booktitle={ Bir Yerin Tabaktaki Kimliği}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2019} }