ARMAN, A. And ŞAHİN ÖREN, T. Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri. 2020. In Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler , Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, 1-20.

ARMAN, A., & ŞAHİN ÖREN, T., (2020). Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri. Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler (pp.1-20), Konya: Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları.

ARMAN, ADEM, And TUBA ŞAHİN ÖREN. "Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri." In Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler , 1-20. Konya: Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, 2020

ARMAN, ADEM And ŞAHİN ÖREN, TUBA Ş. . "Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri." Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler , Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, 2020, pp.1-20.

ARMAN, A. And ŞAHİN ÖREN, T. (2020) "Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri", Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler . Konya: Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={ADEM ARMAN And author ={TUBA ŞAHİN ÖREN}, chaptertitle={Anadolu Mutfak Kültürünün Unutulmaya Yüz Tutmuş Mısır Unu Bazlı Yemek Örnekleri}, booktitle={ Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler}, publisher={Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları}, city={Konya},year={2020} }