Üzülmez, M. Et Al. Gastronomi Turizmi ve Gastronomi Turistlerinin Deneyimlerine Yönelik Bir İnceleme. 2017. In Gastronomi Üzerine Araştırmalar , Detay Yayıncılık, Ankara, 85-96.

Üzülmez, M., Özata, E., Akdağ, G., Sormaz, Ü., & Onur, N., (2017). Gastronomi Turizmi ve Gastronomi Turistlerinin Deneyimlerine Yönelik Bir İnceleme. Gastronomi Üzerine Araştırmalar (pp.85-96), Ankara: Detay Yayıncılık.

Üzülmez, Meral Et Al. "Gastronomi Turizmi ve Gastronomi Turistlerinin Deneyimlerine Yönelik Bir İnceleme." In Gastronomi Üzerine Araştırmalar , 85-96. Ankara: Detay Yayıncılık, 2017

Üzülmez, Meral Et Al. "Gastronomi Turizmi ve Gastronomi Turistlerinin Deneyimlerine Yönelik Bir İnceleme." Gastronomi Üzerine Araştırmalar , Detay Yayıncılık, 2017, pp.85-96.

Üzülmez, M. Et Al. (2017) "Gastronomi Turizmi ve Gastronomi Turistlerinin Deneyimlerine Yönelik Bir İnceleme", Gastronomi Üzerine Araştırmalar . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={Meral Üzülmez Et Al. }, chaptertitle={Gastronomi Turizmi ve Gastronomi Turistlerinin Deneyimlerine Yönelik Bir İnceleme}, booktitle={ Gastronomi Üzerine Araştırmalar}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2017} }