B. GÜMÜŞ Et Al. , "Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler," İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , vol.24, pp.15-24, 2009
GÜMÜŞ, B. Et Al. 2009. Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler. İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , vol.24 , 15-24.
GÜMÜŞ, B., İKİZ, R., & ÜNLÜSAYIN, M., (2009). Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler. İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , vol.24, 15-24.
GÜMÜŞ, BAHAR, RAMAZAN İKİZ, And MUSTAFA ÜNLÜSAYIN. "Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler," İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , vol.24, 15-24, 2009
GÜMÜŞ, BAHAR Et Al. "Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler." İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , vol.24, pp.15-24, 2009
GÜMÜŞ, B. İKİZ, R. And ÜNLÜSAYIN, M. (2009) . "Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler." İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , vol.24, pp.15-24.
@article{article, author={BAHAR GÜMÜŞ Et Al. }, title={Barbun balığı (Mullus barbatus)’nın sıcak dumanlama sonrası besin bileşenlerindeki değişimler}, journal={İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi}, year=2009, pages={15-24} }