KARSAVURAN, Z. Sokak yiyecekleri. 2021. In Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler , Detay Yayıncılık, Ankara, 24-40.

KARSAVURAN, Z., (2021). Sokak yiyecekleri. Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler (pp.24-40), Ankara: Detay Yayıncılık.

KARSAVURAN, ZEYNEP. "Sokak yiyecekleri." In Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler , 24-40. Ankara: Detay Yayıncılık, 2021

KARSAVURAN, ZEYNEP. "Sokak yiyecekleri." Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler , Detay Yayıncılık, 2021, pp.24-40.

KARSAVURAN, Z. (2021) "Sokak yiyecekleri", Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={ZEYNEP KARSAVURAN}, chaptertitle={Sokak yiyecekleri}, booktitle={ Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2021} }