Aktaş, A. And ÖZDEMİR, B. 2002. Antalya’daki Beş Yıldızlı Oteller ile Birinci Sınıf Tatil Köylerinde Mutfak Çalışma Alanlarının Yeterliliği Üzerine Bir Araştırma. Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyumu , (Antalya, Turkey), 215-227.

Aktaş, A., & ÖZDEMİR, B., (2002). Antalya’daki Beş Yıldızlı Oteller ile Birinci Sınıf Tatil Köylerinde Mutfak Çalışma Alanlarının Yeterliliği Üzerine Bir Araştırma . Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyumu (pp.215-227). Antalya, Turkey

Aktaş, Ahmet, And BAHATTİN ÖZDEMİR. "Antalya’daki Beş Yıldızlı Oteller ile Birinci Sınıf Tatil Köylerinde Mutfak Çalışma Alanlarının Yeterliliği Üzerine Bir Araştırma," Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyumu, Antalya, Turkey, 2002

Aktaş, Ahmet And ÖZDEMİR, BAHATTİN. "Antalya’daki Beş Yıldızlı Oteller ile Birinci Sınıf Tatil Köylerinde Mutfak Çalışma Alanlarının Yeterliliği Üzerine Bir Araştırma." Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyumu , Antalya, Turkey, pp.215-227, 2002

Aktaş, A. And ÖZDEMİR, B. (2002) . "Antalya’daki Beş Yıldızlı Oteller ile Birinci Sınıf Tatil Köylerinde Mutfak Çalışma Alanlarının Yeterliliği Üzerine Bir Araştırma." Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyumu , Antalya, Turkey, pp.215-227.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Ahmet Aktaş And author={BAHATTİN ÖZDEMİR}, title={Antalya’daki Beş Yıldızlı Oteller ile Birinci Sınıf Tatil Köylerinde Mutfak Çalışma Alanlarının Yeterliliği Üzerine Bir Araştırma}, congress name={Turizmde Sağlık ve Beslenme; Sorunlar ve Çözümler Sempozyumu}, city={Antalya}, country={Turkey}, year={2002}, pages={215-227} }