Alphan, E. Ankara Döneri . 2023. In Türkiye'nin Sokak Lezzetleri , Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 123-141.

Alphan, E., (2023). Ankara Döneri . Türkiye'nin Sokak Lezzetleri (pp.123-141), Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

Alphan, EDA. "Ankara Döneri ." In Türkiye'nin Sokak Lezzetleri , 123-141. Ankara: Nobel Yayın Dağıtım, 2023

Alphan, EDA. "Ankara Döneri ." Türkiye'nin Sokak Lezzetleri , Nobel Yayın Dağıtım, 2023, pp.123-141.

Alphan, E. (2023) "Ankara Döneri ", Türkiye'nin Sokak Lezzetleri . Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

@bookchapter{bookchapter, author ={EDA ALPHAN}, chaptertitle={Ankara Döneri }, booktitle={ Türkiye'nin Sokak Lezzetleri }, publisher={Nobel Yayın Dağıtım}, city={Ankara},year={2023} }