ERDEM, Ö. Et Al. 2018. Mutfak Şeflerinin Yöresel Mantarları Tanıma ve Kullanım Durumlarına İlişkin Keşifsel Bir Araştırma. 3. Uluslararası Turizm Fuarı Gastronomi Zirvesi , (Ankara, Turkey), 0-99.

ERDEM, Ö., bayram, f., çiftçi, b., & kemer, a., (2018). Mutfak Şeflerinin Yöresel Mantarları Tanıma ve Kullanım Durumlarına İlişkin Keşifsel Bir Araştırma . 3. Uluslararası Turizm Fuarı Gastronomi Zirvesi (pp.0-99). Ankara, Turkey

ERDEM, ÖZKAN Et Al. "Mutfak Şeflerinin Yöresel Mantarları Tanıma ve Kullanım Durumlarına İlişkin Keşifsel Bir Araştırma," 3. Uluslararası Turizm Fuarı Gastronomi Zirvesi, Ankara, Turkey, 2018

ERDEM, ÖZKAN Et Al. "Mutfak Şeflerinin Yöresel Mantarları Tanıma ve Kullanım Durumlarına İlişkin Keşifsel Bir Araştırma." 3. Uluslararası Turizm Fuarı Gastronomi Zirvesi , Ankara, Turkey, pp.0-99, 2018

ERDEM, Ö. Et Al. (2018) . "Mutfak Şeflerinin Yöresel Mantarları Tanıma ve Kullanım Durumlarına İlişkin Keşifsel Bir Araştırma." 3. Uluslararası Turizm Fuarı Gastronomi Zirvesi , Ankara, Turkey, pp.0-99.

@conferencepaper{conferencepaper, author={ÖZKAN ERDEM Et Al. }, title={Mutfak Şeflerinin Yöresel Mantarları Tanıma ve Kullanım Durumlarına İlişkin Keşifsel Bir Araştırma}, congress name={3. Uluslararası Turizm Fuarı Gastronomi Zirvesi}, city={Ankara}, country={Turkey}, year={2018}, pages={0-99} }