ÜNLÜSAYIN, M. Et Al. 2005. Sudak (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka, 1996) ve kadife (Tinca tinca L., 1758) balığından balık ezmesi (Paté) yapımı, bazı kimyasal bileşenlerin ve kalite kriterlerinin belirlenmesi. Su Ürünleri Dergisi , vol.22 (3-4) , 399-402.

ÜNLÜSAYIN, M., Günlü, A., İzci, L., & Bilgin, Ş., (2005). Sudak (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka, 1996) ve kadife (Tinca tinca L., 1758) balığından balık ezmesi (Paté) yapımı, bazı kimyasal bileşenlerin ve kalite kriterlerinin belirlenmesi. Su Ürünleri Dergisi , vol.22 (3-4), 399-402.

ÜNLÜSAYIN, MUSTAFA Et Al. "Sudak (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka, 1996) ve kadife (Tinca tinca L., 1758) balığından balık ezmesi (Paté) yapımı, bazı kimyasal bileşenlerin ve kalite kriterlerinin belirlenmesi," Su Ürünleri Dergisi , vol.22 (3-4), 399-402, 2005

ÜNLÜSAYIN, MUSTAFA Et Al. "Sudak (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka, 1996) ve kadife (Tinca tinca L., 1758) balığından balık ezmesi (Paté) yapımı, bazı kimyasal bileşenlerin ve kalite kriterlerinin belirlenmesi." Su Ürünleri Dergisi , vol.22 (3-4), pp.399-402, 2005

ÜNLÜSAYIN, M. Et Al. (2005) . "Sudak (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka, 1996) ve kadife (Tinca tinca L., 1758) balığından balık ezmesi (Paté) yapımı, bazı kimyasal bileşenlerin ve kalite kriterlerinin belirlenmesi." Su Ürünleri Dergisi , vol.22 (3-4), pp.399-402.

@article{article, author={MUSTAFA ÜNLÜSAYIN Et Al. }, title={Sudak (Sander lucioperca Bogustkaya & Naseka, 1996) ve kadife (Tinca tinca L., 1758) balığından balık ezmesi (Paté) yapımı, bazı kimyasal bileşenlerin ve kalite kriterlerinin belirlenmesi}, journal={Su Ürünleri Dergisi}, year=2005, pages={399-402} }