ÖZDEMİR, B. And ÇALIŞKAN, O. Menü Fiyatlama. 2016. In Menü Yönetimi , Anadolu Üniversitesi Basımevi, Eskişehir, 132-159.

ÖZDEMİR, B., & ÇALIŞKAN, O., (2016). Menü Fiyatlama. Menü Yönetimi (pp.132-159), Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Basımevi.

ÖZDEMİR, BAHATTİN, And OSMAN ÇALIŞKAN. "Menü Fiyatlama." In Menü Yönetimi , 132-159. Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Basımevi, 2016

ÖZDEMİR, BAHATTİN And ÇALIŞKAN, OSMAN. "Menü Fiyatlama." Menü Yönetimi , Anadolu Üniversitesi Basımevi, 2016, pp.132-159.

ÖZDEMİR, B. And ÇALIŞKAN, O. (2016) "Menü Fiyatlama", Menü Yönetimi . Eskişehir: Anadolu Üniversitesi Basımevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={BAHATTİN ÖZDEMİR And author ={OSMAN ÇALIŞKAN}, chaptertitle={Menü Fiyatlama}, booktitle={ Menü Yönetimi}, publisher={Anadolu Üniversitesi Basımevi}, city={Eskişehir},year={2016} }